正宗的岐山香醋、细辣椒面、调料面、生姜沫、精盐、鸡精、味精、白糖,下面我们就来聊聊关于岐山臊子汤的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

岐山臊子汤的家常做法(岐山臊子汤的家常做法介绍)

岐山臊子汤的家常做法

正宗的岐山香醋、细辣椒面、调料面、生姜沫、精盐、鸡精、味精、白糖。

先给锅里放少许油烧热下姜沫,倒入香醋烧开,加入调料面、精盐,再加水烧开。酌情放入鸡精、味精、白糖、细辣椒面、臊子油即好。口味因人而异,自己品尝到满意为止。

一碗面七分汤,汤调好后面下出来放上素臊子、蒜苗花、肉臊子、鸡蛋花浇上汤便可以品尝岐山臊子面的美味了。