把鸡翅用清水泡至1小时,泡出鸡翅里的血水,下面我们就来聊聊关于怎么做酥皮鸡翅?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做酥皮鸡翅(酥皮鸡翅做法介绍)

怎么做酥皮鸡翅

把鸡翅用清水泡至1小时,泡出鸡翅里的血水。

鸡翅控干水分,两面划两刀方便腌制入味。

倒入新奥尔良烤翅料搅拌均匀放入冰箱隔夜腌制。

将面粉、淀粉、黑胡椒、鸡蛋、鸡精和少量的酱油加上适量的清水搅成糊。

煎锅倒入油,将鸡翅裹满煎炸糊。

下入温油中,炸至两面金黄。

炸好的鸡翅用筷子轻松扎透即可,外酥里嫩,口感超好!