调肉馅:首先把猪肉切块,然后加入加葱、姜、泡发好的木耳、海米、鸡蛋清剁细,最后加入盐、酱油、油、胡椒面(适量)调拌均匀成肉馅,下面我们就来聊聊关于蘑菇滑丸怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

蘑菇滑丸怎么做(蘑菇滑丸的做法)

蘑菇滑丸怎么做

调肉馅:首先把猪肉切块,然后加入加葱、姜、泡发好的木耳、海米、鸡蛋清剁细,最后加入盐、酱油、油、胡椒面(适量)调拌均匀成肉馅。

把肉馅酿入蘑菇中,加枸杞点缀。

装盘入锅蒸至熟后取出,摆盘。