,下面我们就来聊聊关于如何制作可以放进冰箱的冻肉?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何制作可以放进冰箱的冻肉
买多了的菜和肉我们都习惯保存在冰箱里,但是肉类如果要放在冰箱的话,就只能冷冻,除非是马上要吃的。而冷冻的肉,一般化冻都需要一定的时间,很多人为了赶时间,就直接把冻肉用水泡,或者是放到锅里煮,让它尽快的化冻,其实这样是错的,今天就跟大家分享一下,快速化冻的小技巧,就是用盐水化冻,盐是很容易进入肉的组织的,盐水化冻,又快,而且化冻后的肉像刚买的一样,很新鲜,吃起来口感也好。那么化出来的冻肉怎么做最好吃呢?这几种做法我要强烈推荐! 1.粉蒸肉 粉蒸肉作为一道非常家常的硬菜,看起来有点复杂,其实制作过程并不是很难,好吃的粉蒸肉要看米粉,其次上锅蒸的时间要掌握好,蒸得够透才能软糯喷香,油脂、米粉和垫菜交相辉映,保证让人食指大动。