笋干味道好,但是怎么处理,有一些亲不太明白,今天咱们就统一回复下笋干的处理方法。
笋干
笋干
清水浸泡3天,冬天每天换一次水,夏天要勤换水
从竹笋末端,撕开
如此往复
均匀切段
切好了,好了,准备继续下个步骤
洗净后放入锅内,用凉水浸没,于灶上煮开。水沸后,用小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态。
这一点不可省略
冲洗
待用~
如此,竹笋便处理好了,可以作为食材投入到烹饪程序之中了。
,笋干味道好,但是怎么处理,有一些亲不太明白,今天咱们就统一回复下笋干的处理方法。
笋干
笋干
清水浸泡3天,冬天每天换一次水,夏天要勤换水
从竹笋末端,撕开
如此往复
均匀切段
切好了,好了,准备继续下个步骤
洗净后放入锅内,用凉水浸没,于灶上煮开。水沸后,用小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态。
这一点不可省略
冲洗
待用~
如此,竹笋便处理好了,可以作为食材投入到烹饪程序之中了。
,