海螺脑这个俗称海螺脑的东西,其实就是在海螺头的部分,有两个小球球一样的东西,它在海螺肉里面,这个东西若是吃多了的话就会头晕而且恶心海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒,下面我们就来聊聊关于海螺哪个部位不能吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
海螺哪个部位不能吃
海螺脑。这个俗称海螺脑的东西,其实就是在海螺头的部分,有两个小球球一样的东西,它在海螺肉里面,这个东西若是吃多了的话就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。
海螺尾。海螺的尾部尽量别吃,毕竟尾部看起来就有点恶心了,也没有啥独特的味道。
香螺。绿紫色青筋/(脉红螺)白色脑。海螺品种有常见的脉红螺和香螺,它们都属于食肉性贝类,所以在吃的时候要注意一点,香螺要去除肉上的绿紫色的青筋,脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位,如果食用时不去除上述部位,容易引起头晕等不适症状。
海螺的内脏和性腺。海螺还有不能吃的部位就是内脏和性腺,若是吃多了的话,会使人感觉迷糊。