蛋挞皮你是自己买还是自己做啊？自己做千层酥皮真得很麻烦啊，没有一定的手艺很难做好哦，反正我是手笨没这个手艺，今天拿吐司片替代挞皮，用聪米魔盒空气炸锅烤蛋挞！ 材料易得，制作简单。土司片烘烤过后有着不一样的香酥口感，且少油少糖，味美又健康。
By 飞扬漫舞
用料
- 土司 5片
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250毫升
- 白糖 20克
做法步骤
1、土司片切去四边。
2、用擀面杖擀一擀，压扁压实，也可以抹点黄油在表面，我已经很胖了，就不抹了。
3、土司四边切小口子
4、不要切断，折叠放进纸杯里
5、碗里打入2个鸡蛋
6、倒入250ml牛奶
7、放入20克白糖（我家不管甜得咸得都挺淡，成品出来不是很甜，喜欢甜得多放点）
8、用手动打蛋器搅打均匀至糖溶化
9、过二遍筛。
10、将蛋奶液倒入土司杯里
11、放入烤篮里，200度20分钟即可出炉
12、上面的土司烤得很酥脆，一口咬下去直掉渣
小贴士
用吐司当做蛋挞皮，又方便又好用，烤出来的吐司虽然没有酥皮蛋挞那么酥松，但是上面的土司烤得很酥脆，一口咬下去直掉渣，下面的土司吸饱了蛋奶液，很是松软奶香味很诱人，而且吃起来不会有油腻的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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