广西平果市,是个铝土矿工业大县,2020年,在各方政府的努力下,平果由市升级为市,一片欢呼我也在今年,毅然选择辞职,回到家人身边人的一生,时间有限,挣再多的钱,不如多一点时间去陪伴,陪伴家人,陪伴孩子辞职后,二次择业,我思索很久,到底是继续再找工作上班,还是选择创业我思考很久,可能对于你们来说,可能觉得有些low,我加盟了一个包子店自己当时选的时候,周边朋友和亲人都不理解,一个读书几十年大学生,在铝业公司不做了,跑去做这个,下面我们就来说一说关于耐酸铝矿怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

耐酸铝矿怎么做(从铝土矿提炼到专心制作包子的心酸蜕变)

耐酸铝矿怎么做

广西平果市,是个铝土矿工业大县,2020年,在各方政府的努力下,平果由市升级为市,一片欢呼!我也在今年,毅然选择辞职,回到家人身边!人的一生,时间有限,挣再多的钱,不如多一点时间去陪伴,陪伴家人,陪伴孩子。辞职后,二次择业,我思索很久,到底是继续再找工作上班,还是选择创业。我思考很久,可能对于你们来说,可能觉得有些low,我加盟了一个包子店。自己当时选的时候,周边朋友和亲人都不理解,一个读书几十年大学生,在铝业公司不做了,跑去做这个。

我大学读得是计算机网络,没错,就是你们常说的程序猿,哈哈,不过,我没有去从事计算机行业,毕业之后,来了广西德保,从事铝土矿提炼工作,跨度有点大哈。读大学的时候,我满腔抱负,当时就暗下决心,好好努力工作,争取混个人上人。谁知,男怕入错行,女怕嫁错郎。进了国企,颓废了十几年。国企行业,太混乱。跟领导攀不上个一二的,能混的上去,太难了。我十几年,依然还是个苦逼的打工仔。后来想一下,再这样继续耗下去,这辈子,完蛋了。所以,最后,做了一回冲动的魔鬼!于今年6月份,递交了辞职报告!

接下来,就开始忙碌自己的包子铺,从加盟,到选址,到装修,到员工招聘、培训!一气呵成。不要小看一个小小的包子铺,前期总共投资20w ,投资这么多,心里真是一点底都没有,整晚整晚的睡不着。跟之前上班比较起来,真的是两个世界,以前上班闲死,现在忙的忘乎所以!所以,奉劝大家,如果没有创业激情的兄弟,千万不要贸然辞职,这个社会,人活着,太慢了。

决定做这行后,每天早上很早起来去试吃平果各个店的包子,来测试口味,到现在我还有这个习惯,去一家包子店,会买所有口味的都尝尝,这可能就是职业习惯吧。

​包子世界里最主流的还是肉包,每次吃肉包,我都要看看包子的肉馅,肉馅越新鲜越好吃;肥瘦比要注意,没有固定比例,要根据平果当地顾客喜欢来调整。

第一家店的位置选在了平果市民生路旧百货大楼附近,包子店的位置一定要选择在高流量的地方,而且这是去马头菜市场方向,走路的话,也是靠右的,符合中国人出行习惯;

店址想你们确定下来之后,就开始不断测包子口味的过程中,产品做几轮之后,给周围商户品尝提建议,不断的更进和完善。馅料配方配比就基本定下来!之前有贴出招师傅的,当时就有一个面点师傅带着配方来的,我们让这个面点师傅做了一轮包子,然后我们盲测,味道通过之后,就招了他做店长。

店面全部搞好了,就开始试业了;前一天找广告公司,做了一条横幅,拉了起来,试业三天,一律5折。哈哈;不过周边的住户一下就知道我这个店了,一家装修很干净的包子店开业了。第一天的营业额是700元!我们都憋着一股子劲儿!

早上做早点的,我们包子店斜对面就是老台门,全天候开的就我这一家,当时周边的店都在质疑包子到下午和晚上有人吃吗?我们用事实来证明完全可以这样做,而且中午和晚饭到后续不比早上少,甚至还有宵夜。我这边包子的面皮都是很白的,包子又白又大,所以任何时候都是热乎乎的,每天晚上我都把剩下的包子和馒头都扔掉的,后来觉得这样浪费,后来把剩下的都给流浪汉了和敬老院,人这一辈子,也要乐善好施,算做点好事了!

用心去做一件儿事儿,虽然现在还不怎么好,但我相信,只要用心,总会有那一天!加油,对自己说!

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