鲜菇豆腐鱼汤的做法（鲜菇豆腐鱼汤的烹饪方法）

主料：鲫鱼1条，豆腐100克，鲜香菇4朵辅料：枸杞10克，小葱1根，花生油1汤匙，食盐2茶匙，生姜4片鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分，下面我们就来说一说关于鲜菇豆腐鱼汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲜菇豆腐鱼汤的做法

主料：鲫鱼1条，豆腐100克，鲜香菇4朵。辅料：枸杞10克，小葱1根，花生油1汤匙，食盐2茶匙，生姜4片。鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分

锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可

倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟

最后放入豆腐块，再炖10分钟，加盐出锅。