面粉加入少许盐,冷水和成面团,可用手多揉至面团,下面我们就来说一说关于山东单饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
山东单饼的做法
面粉加入少许盐,冷水和成面团,可用手多揉至面团。
直到面团光滑盖上湿布醒制15分钟。
醒制好的面团揉均匀搓条切小块,取一块撒干面擀成薄饼。
平底锅烧热放入薄饼。
中小火烙至一面起鼓后。
再翻面直到两面微黄饼熟,在接着烙至下一张饼,直到所有饼都做好即可。
面粉加入少许盐,冷水和成面团,可用手多揉至面团,下面我们就来说一说关于山东单饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
山东单饼的做法
面粉加入少许盐,冷水和成面团,可用手多揉至面团。
直到面团光滑盖上湿布醒制15分钟。
醒制好的面团揉均匀搓条切小块,取一块撒干面擀成薄饼。
平底锅烧热放入薄饼。
中小火烙至一面起鼓后。
再翻面直到两面微黄饼熟,在接着烙至下一张饼,直到所有饼都做好即可。