虾蛄肉蛋怎么做（怎么做虾蛄肉蛋）

剥好的皮皮虾肉切成段状放入容器中备用 ，下面我们就来说一说关于虾蛄肉蛋怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

虾蛄肉蛋怎么做

剥好的皮皮虾肉切成段状放入容器中备用。

韭菜择洗干净并控干水分后切成小段备用。

把切好的韭菜段、打三个鸡蛋放入盛皮皮虾肉的容器中。

加入适量的盐、料酒、蚝油用筷子轻轻搅拌均匀。

热锅加入适量的花生油倒入搅拌好的蛋液。

待蛋液稍微凝固后用锅铲轻轻翻炒。

炒至皮皮虾肉熟透后即可关火出锅。

装入盘中，成品。