把西红柿和鸡蛋清洗干净,去掉蒂部,切成块,下面我们就来说一说关于西红柿鸡蛋怎么炒的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西红柿鸡蛋怎么炒的(西红柿炒鸡蛋的简单做法介绍)

西红柿鸡蛋怎么炒的

把西红柿和鸡蛋清洗干净,去掉蒂部,切成块。

鸡蛋加点盐打散,锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。

炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用。

锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。

西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。

放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火。