先把西瓜皮清洗干净，尤其是表皮表皮太硬的，腌制前直接切掉;去掉红色部分的瓜瓤，下面我们就来说一说关于西瓜皮腌咸菜的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西瓜皮腌咸菜的方法（可以做什么咸菜）

西瓜皮腌咸菜的方法

先把西瓜皮清洗干净，尤其是表皮。表皮太硬的，腌制前直接切掉;去掉红色部分的瓜瓤。

将洗干净了的瓜皮切片;放盐。

经过一晚的盐渍，西瓜皮会渗出很多水份;倒掉水份、进行揉搓，挤掉瓜皮中所含的水份。

把经过处理完的瓜皮，撒上五香粉、少许盐、味精、麻油及其他自己喜欢的调料就可以食用。