紫砂壶因为有较好的保温性 和透气性 泡出来的茶叶特别好喝 被大家所喜欢 和推崇
下面我们来说说紫砂壶的特点和如何选择紫砂壶
1、紫砂壶的特点：
1、1、保温性和操作性能良好：紫砂壶的保温性能非常好 冷热急变适应性强 寒冬腊月 注入沸水 不因温度急变而胀裂 而且砂质传热速度缓慢 无论提抚握拿均不烫手
1、2、紫砂陶质耐烧：冬天置于温火烧茶 壶也不易爆裂 当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句 也绝非偶然 这就是古今中外讲究饮茶的人 所以特别喜爱用紫砂壶的原因
1、3、透气性好：紫砂壶尤其是粗陶的 透气性非常良好 热水到上去 马上能吸干 因为透气性良好 泡茶特别的适合 能更好的发挥茶性 泡出的茶汤口感 顺滑 醇厚 韵味好
2、如何选择紫砂壶：
2、1、看器型：选择器型规整 没有明显的突兀的地方 或者看上去不太舒服的地方都是不可选择的紫砂壶 好的紫砂壶看上去很舒服 很养眼 有韵味 一看看上去就很喜欢 建议大家平时多看 多研究
不要买特别个性的紫砂壶 拿在手里看着不舒服 也不能用 纯粹奖赏的紫砂壶都是大师之作 具有学术研究价值的作品 也非常少见 所以大家在购买时一定要考虑清楚用途
比如是市场上流行的紫砂壶有：石瓢 汉瓦 水平 得知都是市场上流行的传统器型茶具 建议多买多研究
2、2、看材质：最好多入手粗陶的紫砂壶 粗陶的透气性非常好 泡茶也容易发挥茶性 泡出的茶汤口感也非常好喝 大家在购买是尽可能选择 纯红泥 紫泥 绿泥紫砂壶 不要调沙的紫砂壶最好
经过长期实践发现 紫泥的紫砂壶透气性能最好 越用越亮 特别适合泡茶或者收藏 建议大家平时多买紫泥紫砂壶
2、3、看壶体的大小: 一般情况下 一把紫砂壶肯定不够用 大家平时都是家里会多备几把紫砂壶备用 最好同样器型的紫砂壶买一大一小 遵循一茶一用的紫砂壶 壶体和把 出水口要在一条线上 才是好紫砂壶的标准
2、4、看工：好的紫砂壶价格虽然比较高 但是确实养眼 不光材质好 而且工好 现在一把一级师傅的紫砂壶都在5000-8000元左右 确实是非常的规矩 也是非常耐用的壶 一般的师傅做出来的壶 不是这里不对 就是那里有问题 用起来体验感不佳
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