懒人必会,简单又美味!
By 吃货的天堂呀
用料
- 黑虎虾 若干
- 龙口粉丝 一把
- 大蒜 1头
- 味极鲜酱油 2勺
- 砂糖 半勺
- 香葱 1根
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 食用油 若干
做法步骤
1、黑虎虾洗干净,开背。
2、龙口粉丝温水泡软。
3、蒜末葱花食用油煸香。
4、煸香的蒜末加入味极鲜、耗油、白糖、盐翻拌。
5、摆盘,盘底放入泡好的粉丝,上面铺一层虾,拌好的蒜末塞进黑虎虾开好的背里,剩下的蒜末倒在虾头部位。大火蒸八分钟。
6、出锅。另起锅烧油,将热油淋在虾头部位。
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