今天小编为大介绍蒲公英的作用:
蒲公英《唐本草》：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”对于蒲公英的最初印象，只是那白色的绒毛小球，轻轻一吹就飞舞起来，有一种印象。但对于老一辈的人而言，蒲公英却是一道很好的美味。每到春天，有好多人去挖蒲公英。于是餐桌上就会多了一道蒲公英烹制的菜肴，有生吃、有炒食、有做汤、有搅拌，虽然略带苦味，但风味独特，作为开春后的第一批鲜菜，让人印象深刻。
蒲公英有着“草药皇后”的美誉，有清热解毒的功效。在春天选择采摘蒲公英，晒干后用来泡水喝，据说还可以治疗咽炎等顽疾。
春暖花开时，在乡村的田地里，随处可见蒲公英这种植物，大家如果有时间可以去亲自采摘，亲自品尝一下。如果喜欢小编给小编点个关注。[害羞]
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