全文约1600字,图文并茂,感谢您的阅读。请勿贪杯,杜绝酒后驾车,未成年人禁止饮酒。

因为上篇文章写道国内几款不错的好啤酒,引来不少酒友对德啤的讨论,当然以性价比而言,德啤在国内确实无法撼动。德啤种类多样,只在国内市场就有数十种之多,但是说起来知名度最高,口碑最好,性价比最好的,估计资深酒友都会想起这两款:

——柏龙和百帝王。没错,就是这两款。(文章最后,笔者会给出谁更胜一筹的答案

欧巴桑白色(两款高口碑且性价比极高的德啤)(1)

柏龙&百帝王

说起这两款啤酒,很多酒友必定有话说,作为国内市场性价比较高的两款口碑产品,已经流行多年,当然不可否认的是,柏龙名气要大些,这可能和柏龙较早进入中国市场有关。

这两款啤酒,今天咱们就放在一起品尝,交替饮用,以评测出较为真实的体验感。选择产品:柏龙瓶装白啤酒,百帝王灌装白啤酒,百帝王有点吃亏(因为没来得及买到瓶装的百帝王),毕竟瓶装的口感会比灌装得好一些。

一、先从视觉上对比一下

欧巴桑白色(两款高口碑且性价比极高的德啤)(2)

两款啤酒

在视觉上;二者泡沫丰富程度来看,相差无几,都有较为丰富的泡;从泡沫细腻程度上,柏龙较为细腻,百帝王泡沫相对粗犷;颜色深浅上:百帝王稍深,柏龙颜色稍淡。

二、以下是测评两款啤酒的麦芽香味以及入口感

1、柏龙啤酒

欧巴桑白色(两款高口碑且性价比极高的德啤)(3)

柏龙啤酒

麦芽香味:初始嗅觉超棒,在刚倒出杯子的瞬间,麦芽香四溢,房间里充满了浓浓的麦芽香味,且这香味纯正,没有掺杂七七八八的东西,德国啤酒的特性如此。如果你是第一次喝此款啤酒,一定会有所惊叹。

口感:柏龙入口细腻,绵绸,满口的麦芽香。

2、百帝王啤酒

欧巴桑白色(两款高口碑且性价比极高的德啤)(4)

百帝王

麦芽香:相比柏龙要更加浓厚,但是这浓厚,不是指香味的弥漫,而是香味的力度,就好比你吃了哈密瓜,在吃苹果会觉得没那么甜一样,柏龙的香味是弥漫的很广,而百帝王的香味是厚重,广度上没有柏龙强大。关于香味这点,很多酒友都有觉得百帝王的香味要浓,但是香的主体感觉略逊于柏龙。

口感:口感浓厚,厚重,这点比白龙要厚重,酒精味较浓,麦芽香回荡,喝到最后,苦味袭来伴随着凛冽的酒精味,这酒着实给人一个下马威

欧巴桑白色(两款高口碑且性价比极高的德啤)(5)

百帝王

欧巴桑白色(两款高口碑且性价比极高的德啤)(6)

柏龙

总结对比:

麦芽香,就麦芽香给人的舒服感觉来讲,依次是:柏龙>百帝王。

泡沫丰富程度,二者相当,这点也从另一方面表明,德啤小麦芽的比例添加较高,丰富的泡沫久久不散,且都能存在出杯口两指以上而不落,不管泡沫细腻还是粗犷,都能产生丰富的泡沫,且挂壁时间久。

酒体颜色:百帝王较深,柏龙颜色稍淡。

入口感觉:柏龙入口细腻,麦芽香浓厚,满口留香,有一股淡淡的水果味,很轻微,品味到最后,末尾不苦,回甘。百帝王,麦芽香粗犷,酒精味道较浓,苦中略带酸甜,厚重感十足。

二者配料:配料无需多说,都是纯酿啤酒,水,麦芽,啤酒花,酵母。

欧巴桑白色(两款高口碑且性价比极高的德啤)(7)

关于两款啤酒测评心得(以下总结,均为个人愚见,是本人通过自身口感与视觉所得出结论,当然会有不同的见解,请嘴下留情。)

首先两款都是好啤酒,也都是各位酒友所认可的。配料表,都是水,麦芽,啤酒花,酵母。二者酒精度均在5度左右,麦芽浓度12°P左右,相差不大。都是德国纯酿法酿造,均属于纯酿啤酒。但是对比之后,总会有个人感觉,在我个人口味来讲,柏龙细腻,有厚重的水果味,酒精味较淡,入口爽滑,回甘明显;而百帝王口味略重,在一定程度上各方面的体验感都重于柏龙,杀口感略强。

最终排名这样说比较明了:柏龙适合喜欢略淡口味的酒友,百帝王适合喜欢厚重口感的酒友。二者其实并无真正的排名,如果真的要排一下,按照我个人口味来说,更加偏向于柏龙,当然这不能说百帝王不是一款好啤酒。

两款啤酒价格相当,基本都在10元左右(瓶装款),有时赶上活动价,7元左右能拿下。且这两款,可以说是国内目前最为流行的德国小麦白啤。当然还是那句话,合适自己的才是最好的,相信这两款啤酒在不同的人眼里,有不同的排名,此文仅供您参考,也只是给各位品尝下味道,没有喝过的朋友,均可以买来尝试,两款都可以作为口粮酒,相信喝了以后,会有不同的感觉。

期待有酒友们把自己对这两款酒品尝后的感受发在评论区,看您有什么不同的感受。

我是酒者陈小二,平时喜欢喝酒,也喜欢研究美食,我每隔三两天会分享一篇关于酒的文章,喜欢的朋友可以关注我,感谢您的分享,评论,一起在酒的世界里畅游。

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