一说起有灵魂的柴火灶，那可是农村的一大亮点，尤其是在稍微冷一点的天气，可以在远处看到整个村子都被烟雾笼罩着，非常的有人间气息。
小时候，几乎每家每户都在用柴火灶做饭，即便是现在很多地方还是在用柴火灶做饭，因为用柴火灶做出来的饭真的是太香了，让人无法抗拒。
在农村生活过的朋友相信对柴火灶有一定的了解，木柴烧起来火力大，再加上灶膛空间大，保温性能就特别好，能使大铁锅受热均匀。所以，不管是做出来的米饭，还是炒出来的菜肴，味道都是很纯正的！有的时候，做米饭烧稍微久点，锅底还会有锅巴。可口的菜肴搭配着锅巴的焦香，那感觉简直要上天。
可是近些年空气污染越来越重，有专家认为，燃烧柴火会产生大量的一氧化碳和硫化物等有害气体，而且大量的砍伐树木，对环境的净化也产生了一定的影响。随着近些年环保意识越来越高，柴火灶渐渐的退出了历史舞台。
随着天然气灶的普及，人们用上了天然气灶，可是天然气灶虽然方便，但是做出的饭没有味道，还是用柴火灶做出的饭好吃！可是有没有一台干净无烟而且省柴的柴火灶呢？为了找到所有网友小时候的味道，我们发明迷团队可是费尽了心血，终于找到了湖北恩施的李红明。
李老板发明了一台既省柴又干净无烟的节能柴火灶，而且操作简单，不用我们去引火点火，在做饭的时候只需要按一下自动点火就可以生火做饭了。日常生活中我们用的柴火灶都会冒黑烟，为什么这台节能柴火灶就没有烟呢？
据李老板介绍，木材燃烧没有完全烧透会产生大量的烟，其实烟里面就是水蒸气、一氧化碳还有炭颗粒，那这台柴火灶就是将一氧化碳和炭颗粒再进行第二次燃烧，这样燃烧过后它就排放的只有二氧化碳和水蒸气了。
为了深一步的了解，李老板为我们详细的讲解了如何进行二次燃烧，它的原理是因为整台无烟柴火灶采用的是多级结构。第一层燃烧过后产生的一氧化碳还有炭颗粒，再经过第二次供氧，在上面就是火焰的外焰上面再一次燃烧，这样就完成了所有的燃烧步骤。
值得一提的是，这台无烟柴火灶不仅燃烧时干净无烟，而且还有防烫的设计，最重要的就是节能省柴，用这台柴火灶做饭比传统的柴火灶可以节省一半的柴火。这台柴火灶一经上市，就赢得了消费者的青睐，由于现在技术非常成熟，1个月就能卖出850多台，可见柴火灶的市场有多好。
本次为网友找寻小时候味道（无烟柴火灶）的活动已经圆满结束，如果您对李红明发明的无烟柴火灶感兴趣，或者有什么建议想说的，可以在下方提出您的见解。
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