（一）做好准备
假期，二年级的儿子在家，疫情当下，不能外出，有时难免感觉无聊。于是，想到养绿豆。
我便在网上买了新绿豆，能发绿豆芽那种，不是陈绿豆。五斤，22元。
我们在今日头条上搜了养绿豆的视频，进行学习。儿子观看了两遍视频，满怀信心地跟我说，“我会了，我们各养各的，看看谁养得好。”我当然乐意跟他比。
接着便是挑选养绿豆芽的工具。儿子选了一个菜篮子，有空隙的，可以滴水出来的；再选一个小盆，泡绿豆用的，还可以把菜篮子放在小盆上；再挑一块纱布，泡好的绿豆要放在纱布里的；再选2件旧衣布，盖绿豆用的。如此这样，工具便准备好了。
（二）养豆芽
我们各自抓两把豆子，放在盆里，洗干净，挑出坏了的绿豆，然后浸泡4小时。
儿子观察到，泡过的绿豆有微微的芽白。接着，儿子小心地把绿豆洒播在事先铺好纱布的篮子里。然后再拿准备好的衣服盖在菜篮子上。整个菜篮子就放到小盆上。再选一个黑塑料袋套住菜篮子，完全避光。置放在阴暗的角落。
第二天一早，儿子一层层掀开黑塑料袋，旧衣服，看到一颗颗绿豆长出短芽，好像一条条小蝌蚪一样。
儿子赶紧用小孔饮料瓶装了清水，给绿豆苗浇水。赶快浇水后，又赶紧给盖上布套上黑塑料袋。担心绿豆芽见了太多光影响后面食用。
就这样连续4天，早晚各浇一次清水，绿豆芽喝饱水快快成长了。
（三）成功啦
儿子有时忍不住就端起养豆芽的篮子左右前后观察，嘴里念念有词，希望豆子长得更快更好一些。
到了第四天，儿子怀着忐忑的心情打开黑袋子旧衣布，很快激动地叫起来:“哇，成功啦！绿豆芽长得又高又壮啊！”
我平静地打开我养的那篮子绿豆苗，周边的长得不错，可篮子中间的确很矮小，甚至有根部发黑的。原来是我的手太大，我抓两把豆子就太多，菜篮子太小，篮子中间的绿豆苗长不开，烂了一部分。
看来，养绿豆芽看起来简单，注意事项可不少啊。我和儿子进行了总结，罗列出注意事项包含：
1.选育苗的篮子得有孔，能漏掉多余的水，要不豆苗会烂根。
2.豆子和培育器得相符，豆子多器皿小，豆子就长不开，中间部分也会烂掉。
3.不能直接见光养绿豆，得尽可能避光。见光多会导致豆芽红，会有苦味。
总结了种豆芽的得失，我们准备把劳动成果做成美味的菜肴。
（四）炒豆芽
我切掉豆芽的根丝，儿子把豆芽洗干净。洗绿豆芽也不那么容易哦，得把那些豆壳都清理掉呢。
洗干净绿豆芽，开火炒绿豆芽咯。倒油倒绿豆芽，加上一点蚝油，盖上锅盖5分钟，一盘香喷喷的绿豆芽菜就炒熟了。
儿子自告奋勇地装盘，很给力啊。把绿豆芽端放在饭桌上，儿子迫不及待地尝了一口，真美味啊。
不得不说，这是一次特别有意义的亲子经历。儿子把整个养绿豆芽的经过写成了一篇小作文。他写得可顺溜了呢。我也赶紧把这次亲子陪伴经历记录下来。
陪伴孩子长大，简单又不简单。从生活中找素材去陪伴，得花一定的心思哦！
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