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“做起来简单，美味可口”
主料
- 黄油 (70g)
- 奶油奶酪 (30g)
- 低筋面粉 (185g)
- 细砂糖 (80g)
调料
- 蛋液 (80g)
- 切小粒的草莓 (70g)
- 泡打粉 (5g)
- 酸奶 (60g)
1. 将酸奶里加入细砂糖拌匀。
2.倒入蛋液搅拌均匀，再倒入溶化的黄油拌匀。
3.加入奶油奶酪打发顺滑，再加入过筛的低粉和泡打粉拌至无干粉。
4.加入切好的草莓粒拌匀挤到纸杯放入模具。
5.烤箱预热180度，烘烤20~25分钟取出放凉。
6.将草莓切小块用纱布挤去水分制成生草莓酱，淡奶油倒入打蛋盆中。
7.加入细砂糖打发顺滑。
8.再加入生草莓酱拌匀装入裱花袋里挤到蛋糕上即可。
小窍门：
小贴士 盈太，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食； 欢迎关注盈太盈太烘焙俱乐部（hrmysk)OR盈太的美食群（385264139）一起分享生活和美食带来的美好。 欢迎微信的朋友们与我交流。
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