#拿什么打败40天高温##高温来了怎么办#
夏天，我们在泡柠檬水时，先将柠檬清洗干净后，可以连着果皮一起切片，因为柠檬皮的部分含类黄酮。
类黄酮可以抗氧化、降低胆固醇、抑制细菌，提高身体抗氧化和清除自由基的能力，从而可以降低衰老的速度，类黄酮进入到血管内，还可以清除血管壁上附着的甘油三酯和胆固醇， 通过舒张血管和改善血管的通透性，可降低胆固醇、降低血脂、预防多种心血管疾病。
柠檬皮里含有柠檬精油，柠檬精油的淡淡香气在炎炎夏日有提神醒脑的作用。
柠檬切片一定要薄，这样柠檬皮中的香气成分才容易泡出。
柠檬皮含有一些苦味的橙皮甙等有益成分，和淡淡的柠檬酸味配复合在一起，天气酷热时，我们喝下去后更祛暑、更解渴。
柠檬里的种籽会在水中，释放强烈的苦涩味，去掉柠檬籽后再泡，柠檬水才好喝。
先用热水泡，然后晾凉，再冷藏一下，可以达到最佳的香气和口感状态。
柠檬水热的时候酸味和苦味也会重，晾凉后喝，它的味道会滋润舌尖，有益身心！
有人认为柠檬不能用热水泡，柠檬里的维生素C会因为高温而损失掉？
其实，柠檬是酸性水果，而维生素C在酸性条件下耐热性强，泡柠檬片的水温高也没问题。
柠檬水含有多种丰富的维生素，能减轻皮肤色素沉着，具有美容美白的作用，柠檬水中含有枸橼酸，能分解皮肤下面的色素粒子，延缓皮肤衰老。
柠檬用以上方法好好泡，才不会浪费它的功效。在夏天饮用一杯凉爽的自泡柠檬水，即能养护身体、祛暑还好喝！
湛湛蓝海每天和您一起读新闻、分享有用的健康知识，关注不迷路。
柠檬•美女
,
