可以把鲜羊肉剔骨后,用塑料薄膜紧紧地包裹起来,排出里面的空气,放在零下15度以下的密闭环境里面冷冻起来,这样羊肉至少可以保存半年以上,下面我们就来说一说关于生羊肉怎么保存?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
生羊肉怎么保存
可以把鲜羊肉剔骨后,用塑料薄膜紧紧地包裹起来,排出里面的空气,放在零下15度以下的密闭环境里面冷冻起来,这样羊肉至少可以保存半年以上。
把羊肉切成一片片的,在肉的两面都抹上盐,然后挂起来风干,或者是平摊在阳光下晒干。一般晒几天就可以了,这样可以把羊肉保存的时间比较长一些,而且晒干后味道也不错。