蒌蒿满地芦芽正是河豚欲上时（正是河豚欲上时）

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蒌蒿满地芦芽正是河豚欲上时

《正是河豚欲上时》

王程韡 著

为什么要说河豚。一来河豚的确是通过洄游的方式认知整个世界的，在这一点上和行动者网络理论有着异曲同工之妙；二来河豚作为一种美味食材，得到了文人骚客的青睐，就连“吃货”东坡先生都留下了“正是河豚欲上时”这样的佳句。尽管被称作“冒险”，这本小书并未试图一开始就锚定或是排除有社会学、人类学基础的专业读者。读这本书，根本不需要您拿出“舍命吃河豚”的勇气，不过还请您细嚼慢咽、耐心品尝。