By Red_衡妈
用料
- 山药 2根
- 胡萝卜 1根
- 香菇 2朵
- 菠菜 1小把
- 鸡蛋 2个
- 生抽 1勺
- 白胡椒粉 2克
- 盐 2克
- 香油 1勺
做法步骤
1、所需食材
2、山药去皮撒碎剁烂
3、香菇胡萝卜切丁，菠菜切碎，鸡蛋打撒备用
4、油热后放香菇胡萝卜丁炒香，加清水
5、水滚开后加入山药泥，搅动防止粘锅
6、淋入蛋液
7、加生抽，盐，白胡椒粉调味儿
8、撒菠菜，淋入香油
9、暖暖的汤，暖心暖胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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