准备材料:豇豆1000克,盐250克,自来水适量,保鲜膜1张,容器一个,下面我们就来说一说关于腌豇豆的腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
腌豇豆的腌制方法
准备材料:豇豆1000克,盐250克,自来水适量,保鲜膜1张,容器一个。
锅里加自来水,加入盐,烧开,晾凉,不能沾油。
豇豆去掉头尾,洗干净晾干,不能沾油。
找一个带盖的容器,洗干净,沥干容器内的水分,不能沾油。
把晾干的豇豆放到容器中。
晾凉的盐开水加到里面。
上面盖一层保鲜膜。
拧上盖子。
腌制三天,酸豆角就好了。