准备材料:豇豆1000克,盐250克,自来水适量,保鲜膜1张,容器一个,下面我们就来说一说关于腌豇豆的腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

腌豇豆的腌制方法(腌豇豆的腌制方法是什么)

腌豇豆的腌制方法

准备材料:豇豆1000克,盐250克,自来水适量,保鲜膜1张,容器一个。

锅里加自来水,加入盐,烧开,晾凉,不能沾油。

豇豆去掉头尾,洗干净晾干,不能沾油。

找一个带盖的容器,洗干净,沥干容器内的水分,不能沾油。

把晾干的豇豆放到容器中。

晾凉的盐开水加到里面。

上面盖一层保鲜膜。

拧上盖子。

腌制三天,酸豆角就好了。