日本豆腐羹的做法（日本豆腐羹怎样做）

准备材料：鸡蛋2个、日本豆腐1个、温开水200克、生抽2匙、醋1勺、香油1勺、葱花适量，下面我们就来说一说关于日本豆腐羹的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

日本豆腐羹的做法

准备材料：鸡蛋2个、日本豆腐1个、温开水200克、生抽2匙、醋1勺、香油1勺、葱花适量。

鸡蛋加温水搅匀，蛋液搅匀后过筛。

豆腐切成厚片，然后放入蛋液里，放入开水锅里小火蒸20分钟左右，蒸好后倒些生抽，醋，香油，撒点葱花即可。