有“热带水果之王”美誉的芒果是很多人最爱吃的一种水果,它甜蜜蜜的味道简直让人欲罢不能外地的朋友可能只知品尝成熟时芒果的甜美,殊不知芒果还有另类的吃法,下面我们就来说一说关于青芒果最好吃的美食?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青芒果最好吃的美食(青芒果夏天一道酸甜的美味)

青芒果最好吃的美食

有“热带水果之王”美誉的芒果是很多人最爱吃的一种水果,它甜蜜蜜的味道简直让人欲罢不能。外地的朋友可能只知品尝成熟时芒果的甜美,殊不知芒果还有另类的吃法。

青芒果

入夏以来,热浪滚滚而来。在宁洱德化,应对这样漫长的夏天,本地人都习惯吃一些酸的食物来缓解炎热。今天,给大家介绍一道销魂的美味——青芒果。

青芒果

青芒果,当地人便称其为芒果芽。每年四、五、六月份,当芒果长到鸡蛋大小,此时味道除了酸还是酸,从树上才采摘下来的酸芒果用盐巴、小米辣、味精、蒜泥、各种佐料一拌,那味道,一想起来就忍不住流口水。

青芒果

在德化,人们热衷食用未成熟的青芒果,这种食用习惯自古有之,也成了一道特色的美食,与熟芒果比起来,它香脆的口感,别有一番风味。有人说,那种酸酸的味道,犹如一股清泉射出,使人神清气爽,又别具浪漫的热带风情。

青芒果

青芒果

炎炎夏日,一口酸辣青芒果入口,那个滋味,超级酸爽,太销魂了,只要你尝过一口,就会欲罢不能的,这吃法太酷了,味道也美好得催人泪下,那种嘴巴燃烧却又欲罢不能的诱惑,那种满头大汗却又高呼过瘾的刺激,让我们在不断侵袭的热浪中,迷失在酸辣的美味世界中。

云南网通讯员 刘梦星 摄影报道

来源:云南网