By 一抹霞光666
用料
- 圆生菜 半个
- 蒜 5瓣
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 味达美初榨原酿生抽 1勺
做法步骤
1、准备好食材,调料。
2、原生菜撕成大条状,蒜切末。
3、锅中水烧沸,倒入几滴食用油和少许盐,圆生菜下入沸水中,稍变软就捞出。
4、装入盘中待用。
5、锅中热油下入蒜末炒香,挤入味达美臻品蚝油。
6、倒入味达美初榨原酿生抽,适量清水翻炒均匀。
7、汤汁变稠状倒入焯水后的圆生菜表面,特别鲜美。
小贴士
焯水圆生菜,水里面加几滴油和少许盐是为了让菜品保持翠绿。
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