粉粿是什么（粉粿的简介）

粉粿是福建漳州地区小吃将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内，一边冲入一边搅拌至呈透明糊状趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中，表面抹平，待冷却即为“粉粿”把冷却的粉粿置冰箱冷藏后，取出切小块盛碗，淋下自制糖浆即可食用，下面我们就来说一说关于粉粿是什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

粉粿是什么

粉粿是福建漳州地区小吃。

将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内，一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中，表面抹平，待冷却即为“粉粿”。把冷却的粉粿置冰箱冷藏后，取出切小块盛碗，淋下自制糖浆即可食用。