对于糖尿病患者来说，吃什么好也是广大糖友非常关注甚至苦恼的事情，毕竟由于饮食选择不当，很容易引起血糖值上升，导致病情加重。因此广大糖友在确诊糖尿病之后应该及时制定科学合理的饮食调理计划，从而对治疗糖尿病带来饮食护理甚至食疗的作用。在日常生活中，西红柿是非常常见的家常食物，既可以做蔬菜又能做水果。那么糖尿病患者能吃西红柿吗，在这里告诉大家，适当吃是可以的，而且这五种蔬菜值得推荐。
一、西红柿
西红柿含有非常丰富的营养，而且相对一般水果含糖量较低，对广大糖尿病患者来说，吃西红柿能够降低血糖负担，甚至起到一定的食物调理作用。当然，控制量非常重要，如果作为水果来吃的话，最好选在两餐之间吃。
二、冬瓜
冬瓜是非常常见而且比较实惠的蔬菜，在中医领域它也是一种利尿的食物，冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等，对水肿、脚气、糖尿病等能够带来积极效果。
三、黄瓜
黄瓜中含维生素C，可改善糖代谢，降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖，不参与通常的糖代谢，对糖尿病有较好疗效。
四、芹菜
芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等，有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。
五、空心菜
空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高2倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分，其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。
六、蘑菇
蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能，形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。
以上这六种蔬菜，都是比较常见的糖尿病蔬菜，在注意适度的基础上，平时选择吃这些蔬菜对糖尿病患者减轻血糖负担，带来饮食调理作用能够起到非常积极的帮助。除了这些食物之外，糖尿病患者可以在医生的指导下建立一套科学的饮食计划，这对应对糖尿病非常有必要的。
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