又见印度碎米—亚洲碎米需求骤增
碎米就是颗粒很小，或者是完整的颗粒分成好几份的米，一般是质量不好或者放置时间过久所致。经人为加工的不能算是碎米，外表上会有明显的加工痕迹，一般是印度，缅甸等国家出口的比较多。碎米进口主要地区有：越南，泰国，巴基斯坦，缅甸、印度等国家。由于俄乌冲突升级和西方国家制裁导致俄乌两国粮食出口被切断，全球农作物进口商都在争夺供应。
这也导致了芝加哥小麦期货价格上周创下历史新高，玉米期货则攀升至十年来的最高水平。小麦和玉米价格的飙升反过来又促使买家寻找替代品，包括饲料用碎米受食品和饲料需求增加的推动，泰国出口商的基准食品级大米价格上周创下自2020年10月以来的最大单周涨幅，涨幅达5%，至每吨约421.5美元，这也是自去年6月以来的最高水平。而分析认为，如果黑海供应持续中断，价格可能会继续上涨。
有贸易商统计中国将进口300万吨碎米，另一位知情人士透露正在从印度和泰国购买碎米，曼谷的贸易商表示，泰国的饲料生产商也在考虑使用更多碎米来替代玉米，这推高了全国各地的大米价格，并进一步支撑了大米价格。
到目前为止，碎米主要用于饲料行业，但随着冲突的持续，买家无法获得足够的小麦，就会涉及到粮食安全，”一位新加坡谷物贸易商表示，“然后，买家将尽其所能，用大米或其他替代品取代昂贵的小麦。”
