进入秋季，天气逐渐转凉，也变得更加干燥，此时补充水分变得更加频繁，除了喝水，还有很多水果自带补水属性，深得消费者认可，尤其是梨类水果。梨在我国种植历史悠久，如今品种众多，但不得不说诸多品种之中，发展差异十分巨大，也逐渐形成了很多地方性的优势品种。
今年山东产区的秋月梨大火，收购价达到5元以上；新疆库尔勒香梨虽然在产地不贵，但在市场上名气大，一直都极具竞争力；山西则发展起了玉露香梨，成为新兴品种；而作为我国最为古老的梨果产区之一，河北的诸多品种在近几年则颓势尽显，失去了很多消费者，皇冠梨、鸭梨、雪花梨（雪梨）似乎没有一个是能再战一回的“优秀选手”。
近十几年来，越来越多的水果都不断有新品种出现，尤其是橘柑类、葡萄类，而梨果也是如此，不管是引进外来品种，还是本土培育，都让整个市场的竞争更加激烈。作为老品种，这几年皇冠梨、鸭梨和雪花梨在正常年份，价格都没有太多波澜，甚至是每况愈下，越来越差，这在今年秋月梨爆红的背景之下，更加明显了。没有了（去年）减产的加持，今年这三种梨都陷入了低价挣扎，其中雪花梨和鸭梨的收购价都不到1元，给人感觉品种大势已去。
雪花梨在我国种植已经有2000多年历史了，在北魏时期就以河北特产的身份被当成贡品。一直到前几年，它都还是市场上主流的梨果品种，是秋冬季补水滋润的主要选择之一，但现在很多地方已经不容易见到了。但这并不是种植面积大幅度减少造成的，而是到市场上不好卖了，导致很多商家都不喜欢进货。使得产地收购的积极性低，价格上不去，如今产地雪花梨的收购价格在一斤5毛钱左右，部分产地还陷入无人收购的情况。
造成这样的原因是多方面的，很多人认为是上一季收购商高价收梨，今年遭遇低价卖不动，普遍都亏损了，所以收购意愿大不如前，但其他因素才更值得果农深思。
首先，这几年雪花梨与其他水果一样，早采现象频繁出现，过分追求产量以及部分品种改良行为，都影响到了它的品质，不少消费者觉得雪花梨已经没有了以前的味道，化渣性变差，甜度不够，有些还带酸。
其次，如今新品种越来越多，不乏秋月梨、玉露香梨等优秀品种，更加受市场认可，可选择性更多了，抢占了原本雪花梨的市场份额，不仅有销量，也有口碑。
再则是，雪花梨虽然在产地便宜，但市场上售价没有太大变化，与其品质相较之下，很多消费者觉得不值得购买。所以雪花梨逐渐没落，落得一斤5毛钱也就不令人意外了。
虽说雪花梨的加工产业已经很成熟了，但仅靠加工成为梨汁等需求是远远不够的，而且加工厂收的果子往往也更加廉价。如今雪花梨可以说是大势已去，想重塑辉煌已经很难，不少果农也已经感受到这一点，所以今年很多果农都选择了砍树，改种别的。如今不少果园都开始排队砍树，因为树龄普遍偏大，是需要经过申请才可以砍伐的，所以排队拿号的现象就出现了。这种行为看着让人感到心疼，种植户们自然也抉择艰难，但再不改变，又何谈新的希望。
,
