日本的焖烧杯，
是时下最好用，最时髦的的东西。
有了他焖一下，煮饭煮粥不用怕。
用了它烧两下，香甜美味全有了。
它是便当神器，它是烧饭秘籍。
想吃新鲜的便当不要太容易啊~
但是关于焖烧杯的实用知识，你也必须要懂一些了
健康小知识
首先一个小小的说明，焖烧杯使用的是加入杯中的水本身的温度“闷热、焖软”食物，并不是真正的“煮熟”。
所以不要过于依赖和长期使用，比较在目前中国的食品卫生安全的条件下，长时间煮沸对于食物的净化处理是有一定好处的。
第二是一定一定一定要记得用高温开水预热杯体和食材，这样才能保证加入的100度左右的开水能够以最终以65-80左右闷热食物。
今天，给大家总结了焖烧杯的正确打开方式，以及各种营养又美味的焖烧杯食谱。
焖烧杯的正确打开方式
焖烧杯是什么？其实焖烧杯就是大口径的保温杯，运用技术 时间的力量，真空断热焖熟食材。
很多人拿到焖烧杯之后都是直接倒食材开水进去焖，不到俩小时就想打开吃，简直图样图森破，以为焖烧杯是无所不能小叮当吗？那么，如何正确打开焖烧杯？
STEP 1：食材热身
将要烹饪的食材如米、豆等提前淘好、泡开，并且在加入焖烧杯之前，浸一次热水，达到热身效果。
STEP 2：预热罐子
将100度的开水倒入焖烧杯，盖上盖子焖1分钟，倒掉开水，再加入食材。
STEP 3：开泡！
将100度的热水倒入装有食材的焖烧杯，水量尽量控制在高位，能够最大程度保温。
STEP 4：等待开吃！
然后就是等吃喽！焖烧后的食物好吃吗？当然！如果你用正确的方式使用焖烧杯，你会发现煮出来的米饭香香的，糯糯的；焖出来的粥软软的，稠稠的；而且各种食材的原汁一点都没跑，又营养又美味！
很简单有木有？光说不练假把式，现在我们就来看看打破想象的焖烧杯美食菜谱！
一、入门级
白粥
1、淘米，水烧开后预热焖烧杯；
2、把米放入沸水中，煮开后倒入焖烧杯中，盖进盖子，2~3小时后就可以喝到热气腾腾的粥了。
白煮蛋
1、开水预热焖烧杯片刻，然后，将鸡蛋一只放入焖烧杯，放入开水，睡觉。
2、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了！很熟不是溏心！
老酸奶
1、牛奶放入锅中，小火煮到稍微烫手；
2、倒入原味酸奶，用勺子搅拌均匀；
3、焖烧杯用开水烫一遍，倒入混合好的牛奶，盖上盖子密封；
4、8~10小时后就能喝到美味的酸奶了！
水果茶
1、将各种水果切片；
2、预热焖烧杯，倒入水果片，加入开水，盖盖子密封；
3、焖2-3小时后，倒出晾至温热，加入蜂蜜调味，礼成！
二、 进阶级
薏米红豆汤
1、将薏米和红豆浸泡一晚上备用；
2、开水预热焖烧杯，把泡好的的薏米和红豆放入焖烧杯中；
3、山药削皮切段放入焖烧杯中；
4、倒入刚烧好的开水，盖盖焖制。第二天一早就可以享用啦！
红枣桂圆小米粥
1、将100℃的开水倒入闷骚杯预热，一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。三五分钟以后把水倒掉～
2、红枣去核撕条，加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧杯；
3、重新倒入100℃开水，盖盖子碎觉。
4、小米粥好啦～
三、专业级
芋头鸡汤
1、鸡腿洗干净剁成小块，鉴于焖烧杯的容量不是很大，半只鸡腿切6块左右；
2、芋头切滚刀块；
3、煮沸水，倒一点预热焖烧杯，倒掉；
4、水中放入姜片和鸡块煮开撇去血沫；
5、放入芋头煮沸后倒焖烧杯，放一颗红枣，盖上盖子，焖2~3个小时
6、喝的时候加盐调味。
山药肉丝粥
1、肉丝用盐，鸡精，料酒腌十几分钟～然后舀两勺淀粉，抓！揉！捏！
2、开水预热杯子，并将肉丝焯白断生。
3、将所有食材倒入焖烧杯，重新倒入100℃水，盖盖子。
4、礼成！
田园鲜虾粥
里脊肉、香菇两三朵、山药、虾仁8个、黄瓜、玉米
白胡椒粉盐、鸡精、料酒、淀粉、米
1、食材全部切丁；
2、100℃预热杯子和食材五分钟左右，倒掉水。
3、重新加开水。盖盖子。碎觉。
4、根据口味加盐和白胡椒粉提味。
其实到了“专业级”，你基本上已经是一个焖烧杯做饭小能手了，各种食材随你搭配，什么紫米饭、杂粮饭、各种粥、羹啦组合还有很多很多。
最健康营养的“开盖即食”有木有？虽然简单，却也赏心悦目。
（图文无关，图片来源于华盖素材网）
——————————————————————
申请日本SGU留学可详细咨询【行知学园】http://www.coach-g30.com/
微博@行知学园日本
微信@行知学园
,
