xiangha100
大家好，我是“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。”的香哈小弟！
今天给大家分享一个八宝酱菜，我们家里随时都要备一些，喝粥、下饭、吃面、拌菜，只要放点八宝酱菜，怎么吃都香。做法也很简单，做好了密封好放在冰箱，想吃的时候就拿出来直接吃，特别是夏天吃超级开胃，爽得很！
配料:
酱疙瘩1块、萝卜干1袋、海带适量、海白菜适量、松子适量、豌豆适量、黄豆适量、花生米适量、桔梗适量、盐3克、生抽适量、老抽适量、芥末油适量、藤椒油适量、醋适量、熟白芝麻适量
烹饪步骤:
1.准备好用水洗净滴海带、海白菜切碎。
2.藤椒油可以自己炸制，也可以买现成的。
3.萧山萝卜干一包不要用水洗。
4.萧山萝卜干和桔梗一起先搅拌一下。
5.准备松子一小盘。
6.熟疙瘩水洗一下切片。
7.花生米稍微过下油。
8.豌豆、黄豆适量，用水焯一下。
9.把各种原料：芥菜、萝卜干、桔梗、海带、海白菜、豌豆、花生米、松子、绿豆加入生抽、老抽、藤椒油、芥末油、醋均匀搅拌！
10.下干饭、下稀饭、下面条、下酒，这一盘就够了！
xiangha100
菜谱小贴士:
1.调味料比较讲究，缺一不可。
2.熟疙瘩、芥菜均可。
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