如何做卤煮鸭（卤煮鸭的做法介绍）

洗干净鸭子、去除皮上的一些油脂，切成大块，下面我们就来说一说关于如何做卤煮鸭?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做卤煮鸭

洗干净鸭子、去除皮上的一些油脂，切成大块。

放开水里焯一下，去除腥味。

鸭子块放锅里加适量的水、按照个人喜好放八果、辣椒粉、盐和红烧酱油等等。用小火慢慢的炖煮。

用小火盖上锅盖、慢慢的炖煮。

简单的卤煮鸭子做法的步骤 大约炖煮一个小时左右的时间。鸭子的肉软烂。油脂也溢出了。可以关火。