鸡肉500克,荷兰豆350克,姜适量,葱适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,开水适量,下面我们就来说一说关于鸡肉炒荷兰豆?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鸡肉炒荷兰豆
鸡肉500克,荷兰豆350克,姜适量,葱适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,开水适量。
鸡肉切快备用。
姜葱切好备用。
荷兰豆用开水煮一分钟过凉水备用。
热锅放花生油适量。
鸡肉倒进锅里炒三分钟没有血水就行了。
姜?头全放进去。
放盐适量炒一分钟。
放料酒三滴炒一下。
放生抽适量炒一分钟。
开水放过鸡肉平就行了炒一分钟。
盖上盖子者到水剩一点。
把荷兰豆葱花一起放进去炒二分钟试味上菜。