作者：华夏联盟
用料
香干 七八块
油 适量
青椒 2个
蒜片 二颗量
生抽 适量
盐 适量
自制辣酱 适量
孜然粉 适量
做法步骤
1、香干洗净
2、把青椒，蒜，香干全部切好
3、锅中放适量水，一勺盐，把切好的香干放入锅中，烧至水开一分钟
4、焯过水的香干捞起备用
5、锅内放适量油把蒜片小爆香，放入青椒，加适量盐，一勺自制辣酱快速爆炒断生
6、放入香干片，加适量生抽，孜然粉快速炒匀
7、炒匀可以盛盘
8、香辣孜然味的香干可以开吃了
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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