食材:排骨半斤、葱1棵、生姜2片、剁椒4勺、蒜瓣5个、食盐适量、料酒适量、糖适量,下面我们就来说一说关于如何制作剁椒排骨?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![如何制作剁椒排骨(制作剁椒排骨的方法分享)](http://img.studyofnet.com/upimg/693279968.jpg)
如何制作剁椒排骨
食材:排骨半斤、葱1棵、生姜2片、剁椒4勺、蒜瓣5个、食盐适量、料酒适量、糖适量。
前期素材准备:排骨放水里,葱、生姜、蒜瓣切好,备用。
将排骨放锅里煮开,用冷水洗净。
在锅里倒入油,放入生姜,葱花,爆香。
放入排骨,倒入料酒,翻炒后放入水。
煮开之后放入食盐,糖,剁椒,小火继续煮。
煮到收汁之后品尝,调味,盛盘。