现在的人们很少在家吃饭，掌握不好米饭的量也是正常的，但一旦做多了，剩下来的饭扔只可惜，再加工之又不会，学会这么多做法"隔壁小孩都馋哭了"。
黄金蛋炒饭
食材用料 鸡蛋 3个相克食物 米饭 1碗相克食物 油 适量 盐 适量 现磨黑胡椒 适量 葱花 适量
米饭盛出晾凉（热米饭有水汽不好炒）
鸡蛋只要鸡蛋黄
将鸡蛋黄搅拌均匀
油锅烧热炒米饭，要不停翻炒，把粘块的部分炒开
将蛋液转圈淋在米饭上，快速翻炒
调入盐和黑胡椒碎（米粒在锅里跳动，就说明米饭已经炒干）
关火，撒上葱花翻炒均匀即可
米披萨
食材用料：剩米饭 适量 玉米粒 适量 青椒 半个，甜椒 半个 披萨酱 适量 马苏里拉芝士碎 适量 保鲜膜（保鲜袋） 1张。
准备材料。
玉米粒提前焯水，青椒甜椒切丁，剩米饭适量，保鲜膜或保鲜袋。预热烤箱上下火200度。
保鲜膜撕下一块稍大点，放入一块米饭。米饭不要太多，做成手掌大小最好。
把保鲜膜收起来将米饭包在里面。（其实用保鲜袋更方便些）
用双手团成圆形稍微捏紧实。
放在桌上按扁成圆形。
烤盘上铺锡纸或油纸，撕开保鲜膜，将整形好的米饼放在烤盘上。（用油纸垫更好，不用太多，剪成方型刚好放米饼就行，这样不浪费。）
用勺子涂一层披萨酱。
撒上一些芝士碎。
放上玉米粒。
铺一层芝士碎。放上青椒甜椒。铺一层芝士碎。最后一层可以稍微放多一些。
送入预热好的烤箱中层上下火200度烤8-10分钟至芝士碎融化即可。
取出稍凉不烫手就可以食用啦！
鸡蛋米饭煎饼
食材用料 米饭 一小碗相克食物 鸡蛋 两个相克食物 葱 两根相克食物 火腿肠 一根 胡萝卜 一小节相克食物 米饭 一小碗相克食物 五香粉 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋米饭煎饼的做法 1.准备食好胡萝卜，葱和火腿肠 2.全部切碎 3.鸡蛋打入大点的碗中，搅散 4.倒入米饭，胡萝卜，葱和火腿肠，盐，五香粉和胡椒粉 5.搅拌均匀，(米饭搅散) 6.锅中放油，小火煎 7.煎至闻到鸡蛋的香味，翻过来煎另一面，煎至金黄 8.依次煎好所有的饼。
鲑鱼芝麻饭团
食材用料：米饭 1大碗，鲑鱼 70G，芝麻 适量，青豆 20G，海苔 2片， 盐 适量
做法：
准备食材！
青豆放入开水中煮三分钟捞起备用！
鲑鱼放入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好的烤箱中：上下火200度烤10分钟左右！
取出烤好的鲑鱼压碎！
将青豆、鲑鱼、芝麻放入米饭中拌匀，放适量的盐调味搅拌均匀！
捏成椭圆形的饭团；
饭团中间包一条海苔即可
怎么样？现在还在烦恼冰箱里那些剩下的米饭吗？没有不好吃的食材，只有懒厨子，当你在食材上用心，腐朽也会变神奇的。
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