主料:毛豆腐一盒辅料:腐乳汁两大勺、蒜蓉辣酱两大勺、耗油少许、白砂糖一勺,下面我们就来说一说关于毛豆腐最正宗的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

毛豆腐最正宗的做法

毛豆腐最正宗的做法

主料:毛豆腐一盒

辅料:腐乳汁两大勺、蒜蓉辣酱两大勺、耗油少许、白砂糖一勺

做法:

1、煎锅入底油,把毛豆腐轻轻排入,煎至两面金黄微焦。动作要轻,毛豆腐很容易散开,质地非常软;

2、腐乳汁、蒜蓉辣酱、耗油拌匀,加入白砂糖调成淋汁。豆腐煎好出国前,把调味汁淋入,收浓。装盘即可。