我家有个不爱吃鸡蛋的小朋友,为了让你吃点鸡蛋我也是拼了,做的这个苹果饼加入了鸡蛋,没想到他很喜欢吃~这款软饼食材容易准备 做法特别简单很快手,适合12➕的小朋友!
食材
苹果(中等大小)1个,鸡蛋1个,低筋面粉50克,纯牛奶10克,熟黑芝麻适量
步骤
1、牛奶,苹果和鸡蛋,放入料理机打成泥
2、加入面粉搅拌均匀
3、搅拌成如图状态,因为苹果品种水分大小不同,自己适当调节一下面粉量
4、平底锅加热,转小火,刷一层薄薄的油,挖一小勺面糊放入平底锅,撒一点黑芝麻
5、煎至两面金黄就熟了
6、是不是很有食欲,搭配一碗牛奶燕麦很棒,吃的时候抹一层蓝莓甜品或者草莓果酱,特别好吃我儿子瞬间光盘
小贴士
1、苹果的大小和水分不同,自己调节面粉量
2、锅要用不粘锅,不是不粘锅要刷油
3、全程要小火