大家好，我是林半仙儿，一个热爱美食的小硕士，专注研究你爱吃的美食，欢迎关注。
食材
主料
- 鸡蛋
- 150克
- 芹菜
- 500克
调料
做法
- 食盐 3克
- 味精 2克
- 葱 10克
- 猪油(板油) 20克
- 水 少许
1.
将芹菜摘洗干净，切段
2.
放入开水锅内焯一下，捞出，放凉，沥净水分
3.
鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精、葱末，少许水搅匀
4.
锅内放入少量猪油烧热，下入鸡蛋，边炒边淋油
5.
炒至熟，再加芹菜段，炒熟出锅
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大家好，我是林半仙儿，一个热爱美食的小硕士，专注研究你爱吃的美食，欢迎关注。
食材
主料
- 鸡蛋
- 150克
- 芹菜
- 500克
调料
做法
- 食盐 3克
- 味精 2克
- 葱 10克
- 猪油(板油) 20克
- 水 少许
1.
将芹菜摘洗干净，切段
2.
放入开水锅内焯一下，捞出，放凉，沥净水分
3.
鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精、葱末，少许水搅匀
4.
锅内放入少量猪油烧热，下入鸡蛋，边炒边淋油
5.
炒至熟，再加芹菜段，炒熟出锅
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