主料:西红柿2个、鸡蛋2个辅料:盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量,下面我们就来说一说关于西红柿炒鸡蛋怎么炒好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
西红柿炒鸡蛋怎么炒好吃
主料:西红柿2个、鸡蛋2个。
辅料:盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量。
西红柿去掉蒂部,切成块
鸡蛋加点盐打散
锅里放油,油热后倒入鸡蛋液
炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用
锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒
西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。
放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火。