孩子的健康成长是我们作为家长最关心的事情,经常做这个鱼给孩子吃,补钙健脑,个子长的高,提高智力发育!这个鱼就是黄骨头,它肉质鲜美刺少,营养丰富很适合孩子吃。

千滚豆腐万滚鱼,鱼跟豆制品相结合,经过一段时间的焖煮,味道特别的鲜美,鱼汤也是白如牛奶,鲜美可口,吃一碗鱼肉,喝一口汤,满满的幸福感,特舒服!孩子爱吃又补身体,我们要经常做给孩子吃哦!

黄辣丁豆腐汤

适合孩子吃的没有小刺的鱼(这种鱼常给孩子做)(1)

配料:

黄辣丁2条、豆腐半块、姜1块、葱2根、盐适量、料酒适量、猪油适量、鸡精适量

烹饪步骤:

1.黄辣丁洗净,一定要去干净内脏,姜切片,葱切段,豆腐切块在盐水中浸泡10分钟。

适合孩子吃的没有小刺的鱼(这种鱼常给孩子做)(2)

2.热锅放猪油烧热,放姜葱炒香,待快糊的时候捞起扔掉。

适合孩子吃的没有小刺的鱼(这种鱼常给孩子做)(3)

3.放黄辣丁两面煎至金黄,倒适量料酒。

适合孩子吃的没有小刺的鱼(这种鱼常给孩子做)(4)

4.加冷水没过鱼,盖上锅盖中火煮10分钟。

适合孩子吃的没有小刺的鱼(这种鱼常给孩子做)(5)

5.开盖放入豆腐,大火煮5分钟,放盐、鸡精调味。

适合孩子吃的没有小刺的鱼(这种鱼常给孩子做)(6)

6.装碗撒上葱花,即可食用。

适合孩子吃的没有小刺的鱼(这种鱼常给孩子做)(7)

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