准备材料：地瓜淀粉200g、凉开水1000g、芝麻酱30g、大蒜适量、盐适量、糖适量，下面我们就来说一说关于焖子家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
焖子家常做法
准备材料：地瓜淀粉200g、凉开水1000g、芝麻酱30g、大蒜适量、盐适量、糖适量。
地瓜粉200克，凉开水1000克备好；
按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁；
倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期间要不停的搅动；
放置凉透；
取出放到案板上；
用刀切成3厘米见方的正方形小块；
电饼铛加热抹油，把切好的焖子放到里面煎至两面金黄色硬痂即可装盘（碗）；
芝麻酱加上适量凉开水、盐、糖搅拌均匀成汁；
将芝麻汁浇到煎好的焖子上，然后撒上蒜末，食用时拌匀即可。
