过年饮料不用出去买,今天教大家6款饮品的做法,都是简单易操作的,自己做无添加剂,好喝又健康。喜欢的朋友一起来试试吧。

鲜橙酸奶汁

每到过年过节,吃多了大鱼大肉之后,消化不良就成了很多人的困扰。这道饮品可以改善肠胃功能,促进消化,抑制有害物质在肠道内产生和积累,加入橙汁后还能防止细胞老化,使皮肤白皙而健康,是过节期间健康饮品的不二之选。

夏季饮品制作方法简单好喝(一次学会6种饮品做法)(1)

准备材料:橙子1个,酸奶500毫升,速食豌豆20克,蜂蜜1汤匙

开始制作:

1 将橙子去皮,果肉切小块。

2 将速食豌豆洗净备用。

3 将酸奶、橙肉、豌豆加入搅拌器中,搅打2 分钟。

4 加入蜂蜜,继续打 30 秒即可。

小贴士:酸奶要选择奶质醇厚的,这样口感更好;将橙子切块时要注意将籽去掉;在打好汁倒入杯中时,最好用滤网过滤一下,将杂质滤去。

莓果奶昔

树莓营养丰富,含有人体所需的多种维生素和矿物质,能养颜、抗衰老、提高免疫力;树莓含有的水杨酸是“天然阿司匹林”,能防止血栓形成,对保护心脏、预防心血管疾病很有帮助。

夏季饮品制作方法简单好喝(一次学会6种饮品做法)(2)

准备材料:草莓200g,蓝莓50g,树莓50g(10颗),香蕉100g(1 根),牛奶300ml,酸奶200ml

开始制作:

1. 草莓、蓝莓和树莓清洗干净。

2. 草莓去蒂,对半切开。

3. 香蕉去皮,切段。

4. 将所有食材一同放入料理机,打成奶昔状,倒入杯中即可饮用。

小贴士:

1. 草莓清洗时可以加半茶匙盐在水中,浸泡3分钟左右,再用流水清洗干净。

2. 浆果类水果常温下容易腐坏,可将其清洗并擦干后放入冷冻室。需要食用时提前取出,放室温下回温,或者做奶昔时拿出来直接放入料理机搅拌即可。

3. 香蕉可以切成片, 放入冷冻室,夏天打奶昔时加入几片,连冰块都不需要了。

综合水果奶昔

像阳光一样温暖灿烂的黄色系水果, 柔和而治愈。同色系不同品种的水果, 其味道差异非常大,所以会叠加出各种不同层次的口感。木瓜果实中含有丰富的木瓜蛋白酶,可以分解蛋白质,因此,木瓜具有促进消化和吸收的作用。

夏季饮品制作方法简单好喝(一次学会6种饮品做法)(3)

准备材料:杧果150g,木瓜150g,火龙果50g,苹果100g,牛奶200ml,柠檬50g

开始制作:

1. 木瓜清洗净,去皮、子,切块。

2. 杧果清洗净,去皮、核,切片。

3. 苹果清洗净,去皮、核,切成小块。

4. 柠檬清洗净,挤汁到小碗中待用。

5. 火龙果清洗外皮, 对半切开,挖出果肉。

6. 将所有主料和牛奶、柠檬汁一同放入料理机,打成奶昔状,即可倒入杯中饮用。

小贴士:

1. 木瓜宜选择表皮光滑、微黄,用手轻轻按压可以弹回、 不塌陷的, 成熟度正好,不会生涩或者过熟。

2. 加入柠檬汁,是为了延缓苹果汁的氧化过程,使奶昔成色更漂亮。

西柚百香果汁

西柚中的芦丁能防止维生素 C 被氧化,从而加强美容养颜、抗衰老作用。百香果含有丰富的维生素 C、胡萝卜素,能有效清除人体内的自由基,达到排毒养颜的效果。另外,西柚和百香果中含有丰富的膳食纤维,能促进消化,预防和缓解便秘。

夏季饮品制作方法简单好喝(一次学会6种饮品做法)(4)

准备材料:西柚300g,百香果40g,白桃乌龙茶包1个,蜂蜜4茶匙

开始制作:

1. 提前一晚,在密封玻璃杯中放入白桃乌龙茶包,注入约 400ml 纯净水,盖好盖,置于阴凉处或放入冰箱冷藏室,放一夜。

2. 西柚洗净,去皮,切块。

3. 百香果对半切开,挖出果肉。

4. 西柚、百香果肉与蜂蜜一起分别倒入两个杯中, 各注入200ml冷泡茶, 搅匀即可饮用。

小贴士:

1. 如果用茶叶代替白桃乌龙茶包,那么茶叶和纯净水可以按 1 100 的比例冲泡,常温泡 3~4小时,过滤茶叶后放入冰箱冷藏一夜。

2. 可用榨汁法制作果汁后加入茶水, 果味更香浓。

蜜桃饮乐多

每个女孩都有一颗少女心和一个粉色的梦,无论是闺蜜聚会还是在家休闲时,来一杯粉色泡泡再适合不过了。在果汁中加入饮乐多,即使是怕胖的小仙女,饮用起来也完全无负担哦。

夏季饮品制作方法简单好喝(一次学会6种饮品做法)(5)

准备材料:蜜桃1个,火龙果半个,饮乐多300 毫升

开始制作:

1 将红心火龙果去皮,果肉切小块。

2 蜜桃洗净,一切两半,去核,桃肉切小块。

3 将红心火龙果肉、蜜桃肉放入搅拌机中。

4 加入饮乐多,开机搅打 2 分钟即可。

小贴士:女孩子应该多吃水蜜桃,因为它含有丰富的维生素,不但能够补充皮肤水分,还可以防止皱纹形成,提升气色,具有很好的美容养颜效果。在水蜜桃上市的季节,一定要多吃哦。

凤梨薄荷汁

像海边擦肩而过的奔跑的少年,带来了一缕凉风,让你清爽透心;又像是谈了一场热烈的恋爱,每一刻都幸福甜蜜。盛产自热带的凤梨营养丰富,含有的维生素 C 可以美容养颜,润肤美白,特有的凤梨酵素有利于促进消化, 提升食欲,再放入几片薄荷,更能缓解头痛,提振精神。

夏季饮品制作方法简单好喝(一次学会6种饮品做法)(6)

准备材料:凤梨200克,芒果1个,薄荷叶3片

开始制作:

1 将凤梨削皮,取果肉切小块。

2 芒果沿果核把两侧肉切出,去皮,果肉切小块。

3 将新鲜薄荷叶洗净备用。

4 在搅拌机中放入凤梨肉、芒果肉、薄荷叶打 2 分钟即可。

小贴士:凤梨的口味比菠萝更为香甜,所以榨汁的话建议选择凤梨。凤梨切开后可以直接食用,无须用盐水浸泡。

选自《极简轻食》这本书,版权所有。

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