目的不为评判真假，花点时间学是件开心的事。据说抖音拼多多上俄罗斯奶粉已经铺天盖地，但我不用这些APP。于是在淘宝，京东上看了一下果然啊。
淘宝一搜俄罗斯奶粉，出来下面这个图
京东一搜俄罗斯奶粉，出来下面这个图
拎几个出来研究一下。淘宝上排队在第一名是“俄罗斯老式奶粉500g”，发货地河南郑州，只要21元还包邮，是不是中欧班列跨境运输成本低至负x元了。下图是店家在网页上列的指标信息，有几处奇怪：钙 1mg，720天保质期，厂家联系方式那个电话有请CIA过来破解一下。
奶粉包装袋彩色贴纸印刷的俄罗斯文字是真的。“СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО”全脂奶粉。МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА 26% 含脂率26%。Состав： молоко сухое цельное 成份是全脂奶粉。
Срок годности при температуре от 0°C до 20°C относительной влажности воздуха не более 85% составляет 24 месяца可以在0-20度相对湿度不超过85%阴凉环境贮存24个月。
Пищ ценность 100 гр.продукта жиры-26г белки 23.8 углеводы38.7г Энергетическая ценность 2026кдж 484ккап 每100g产品中含脂肪26g，蛋白质23.8g，碳水化合物38.7g，能量值2026千焦或484卡路里。
Организация， уполномоченная изготовителем на принятие претензий от потребителей на территории Таможенного союза -ООО 《Восток Бизнес》，Россия，г. Хабаровск, ул. Авиационная, д.45，тел 7（4212）47-39-70，47-39-72 制造商准许的在关税同盟境内接受消费者索赔的组织是《Восток Бизнес》有限责任公司,列出了制造商地址和电话。
Импортер: Россия,ООО 《Восток Бизнес》, г. Хабаровск, ул. Авиационная, д.45，тел 7（4212）47-39-70，47-39-72 进品商是《Восток Бизнес》有限责任公司,列出地址和电话。
Соответствует ТРЕБОВАНИЯМ ТС 021/2011，TP TC 033/2013 符合海关联盟技术法规《食品安全》ТС 021/2011，奶制品安全法规TP TC 033/2013
EAC 这是经济联盟五个成员国（俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、亚美尼亚和吉尔吉斯斯坦）认证标志。
МАССА НЕТТО 500 гр.净重500g，ДАТА ПРОИЗВОДСТВА 生产日期。ДАТА РАСФАСОВКИ包装日期。
Изготовитель：Национапьный кооператив производителей молока 《Конапроп》, Уругвай ,г.Монтевидео.ул.Магадан 1871 制造商：牛奶生产国家合作社《Конапроп》乌拉圭，蒙得维的亚，马加丹街 1871。这奶粉就是乌拉圭生产，进口到俄罗斯。
条形码290开头仅是一个店内码，中国进口商品信息服务平台上不存在这个条形码，在俄语世界里检索到类似包装产品，但具体内容不同。
下面这款俄罗斯奶粉看上去在二大平台也是热门，看了网友们贴出来的照片，发现各家销售贴的中文标签各不相同，可能是经销商不同，有一款中文译文把门牌号码都印错了，这得有多不上心呢。
МОЛОКО СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ全脂奶粉。1 ПАКЕТ = 8.5 МОЛОКА 1 包 = 8.5升牛奶。Жирность 26%脂肪含量 26%
Идеально подходит для приготовления напитков,каш,картофельного пюре非常适合制作饮料、谷物、土豆泥。
способ приготовления 饮用方法是6-8勺约100克兑900毫升（50-60度）水。
Изготовитель：OOO 《Уральский маслозавод》456780，Россия.Челябинская область,город Озерск,улица Кыштымская,Д.8.制造商信息
По заказу 000《МИР Глобал》675000..... 这块是采购商名，地址。
гост 33629-2015 俄罗斯奶粉标准
МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА 26%脂肪含量26%
Состав МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ成份是全脂牛奶
Белки-10 г.. Жиры-26г.. углеводы 37.5г.蛋白质 10 克，脂肪 26 克，碳水化合物 37.5 克。
Энергетическая ценность 476/1992.92Ккап/ кдж能量476卡路里/1992.92KJ
这种包装和品牌的产品在俄文世界里检索不到，可能又是仅供中国市场的产品，条形码4631158705132在中国商品信息平台上也不存在。
下面这款货网上销售量也很大，但不是奶粉，仅是代奶饮料粉。
从网上扒出购买者上传的照片，其成份中有除了乳粉外还有декстроза 葡萄糖 патока糖浆 эмульгатор E471乳化剂,антислёживающий 抗结块剂等等。
其商品条形码04603825000536，在中国商品信息服务平台检索结果名称是蓝色大奶牛奶粉，所以这个平台信息不负责真假。俄罗斯网站上检索可以看到这款产品，成份有 powdered vegetable product based on vegetable fats。（就像你要买动物黄油，但是商家以有害身体的植物黄油卖给你）。
实在压不住好奇心，上网买了my.my奶粉。正好家里有Avonmore 脱脂奶粉，把二者比一下，看看是什么结果。
爱尔兰Avonmore奶粉能量1499KJ/100g，蛋白质Protein32g，脂肪含量1g，糖碳水化合物54g，钙含量: 1200mg，保质期450天(1年又3个月)
Avonmore脱脂奶粉条形码是5011056023535，查了一下有登记过。
借鉴网上的方法我做了以下对比实验：
1 颜色。网上说“真奶粉是白色，假奶粉是黄色”。事实是淘来的俄罗斯奶粉是白的，爱尔兰奶粉是偏淡黄的。
2 闻。俄罗斯奶粉明显有香味，对比之下爱尔兰奶粉几乎无香味甚至有点腥。这俄罗斯奶粉的香，有点像街上烤面包店里的奶香。（在家做过烘焙的人都知道，你放再多真奶粉也烤不出面包店那股子奶香）
3 真奶粉压上去有吱吱感觉。实际上二种奶粉放在袋子中，手指压压，都一样有吱吱感觉。
4 喝。俄罗斯奶粉明显有点淡甜，爱尔兰奶粉毫无甜味（完全无味）。
5 火烧。爱尔兰奶粉比俄罗斯的更易燃烧，好比优质煤与普通煤，燃烧过程中没察觉气味不同。燃烧中俄罗斯奶粉表面是粗粒碳化，爱尔兰奶粉表面细粉状碳化。
烧完后的结果看到，俄罗斯的结团，爱尔兰奶粉是碳化细末。
6 奶皮。在两个碗中都放30克奶粉，加入一样多热水，再放入微波炉同时加热5分钟，滚烫，然后冷却后可以看到俄罗斯的没一点奶皮，爱尔兰的有奶皮（尽管是脱脂奶粉）。
7 加碘酒，网上说如果是淀粉类掺杂，会变蓝色。结果是二者都没变蓝色。
8 制作酸奶，各以32g奶粉兑260ml温水，加入相同的菌种，放在烤箱40度环境下7小时后拿出来。事实是：爱尔兰奶粉这杯里面粘稠拉丝上面已经析出一层乳清，而号称俄罗斯奶粉的还是奶水。说明我买到的这个My-my奶粉里没酪蛋白，唉，我可是喝了好几杯这个香甜奶水啊！
结论，俄罗斯奶粉包装上都没有钙含量值，蛋白质相对低，明显奶香，有淡甜味，我买到的这种号称全脂俄罗斯奶粉的没奶皮也做不出酸奶。
后记，我把燃烧结果照片拍给俄罗斯奶粉卖家，他问“烧不尽吗？“。然后这袋奶粉钱直接退给我了。中国消费者得有多累多专业啊！
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