炒饭,营养丰富,用材少,快速好吃。香葱炒饭用香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。一碗米饭,阳台上拔几根葱,加上家里常备的香肠,就能做出美味的香肠炒饭。看球赛必备的宵夜——香肠炒饭。
食材与明细
1. 准备食材:米饭1碗、香肠切片、葱切好;
2. 热锅,倒油,小火煎香肠,微黄即可;
3. 加入米饭,中火翻炒;
4. 加酱油,把米饭炒到巴拉巴拉响;
5. 放盐、葱翻炒;
6. 翻炒均匀即可起锅;
温馨小提示:1.温水浸泡大米煲饭省时省电,还美味; 2.煲好的饭焖10分钟开盖,米饭更香; 3.煎香肠要小火,火大容易煎糊; 4.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。
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