看着好有食欲!

近日,章友 洒脱率真 在大章丘APP上发布:养了好久的大鹅终于炖了!自家养的做出来就是香...(点击蓝字即可查看原帖)

原文如下:

在厂子里养了好几只大鹅,弄来城里没处放,这大鹅叫起来脖子老长,声音老高了,肯定会影响周围邻居,干脆养的胖一点,做了吃了算了。

家养大公鹅怎么炖更好吃又营养(养了好久的大鹅终于炖了)(1)

这剁大鹅真是费九牛二虎之力,太难剁了。血溅的到处都是,刀刃都剁的坑坑洼洼的。

家养大公鹅怎么炖更好吃又营养(养了好久的大鹅终于炖了)(2)

炖大鹅之前,我得先泡一晚上,那血水真是洗不干净,得好好泡泡,做的时候还得用热水焯一下,麻烦得很!

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我搭配了点土豆和蒜苔,炖了好久,把大鹅炖的入口即化,骨头空空的,味道真不亚于外面卖。

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