主料：山药豆800克、白糖200克辅料：水适量，下面我们就来说一说关于糖霜山药豆的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
糖霜山药豆的制作方法
主料：山药豆800克、白糖200克。
辅料：水适量。
山药豆仔细清洗浸泡，下锅煮十分钟沥干备用。
锅中加适量清水下白糖融化。
开大火开始熬糖。
糖液开始变粘稠的时候转小火继续熬。
糖浆开始出现好多大小不均的泡泡，继续搅拌以防糊掉。
糖浆开始出现大面积细腻的小泡泡时，证明糖浆火候正好。
下山药豆翻炒搅拌均匀，尽量让每个山药豆都粘上糖浆。
继续小火翻炒至糖浆霜化，关火出锅即可。
